トップページ > 解説:青汁の治癒力「青汁の原料となる野菜一覧」

残念ながら、現代人の多くは胃の中の塩酸のレベルが十分ではありません。胃酸の分泌量は病院で検査できます。
食事をしっかりと噛まない人胃酸レベルが低い人は、野菜をだんだん嫌いになる傾向があります。
これは、人間の体の防衛反応で、「野菜を食べても消化できず、消化器官を酷使することになるから、なるべく食べさせないために苦手にさせよう」という体からのメッセージです。
それが悪循環につながります。そこで、まとまった量の野菜を液体状にする「青汁」という選択肢が出てきます。

青汁の治癒力「青汁の原料となる野菜一覧」

次のリストは、ほとんどの地域で見つけることができる食べられる野菜です。

1.栽培されている野菜

・ルッコラ
・笹
・ビーツの葉
・ちんげん菜
・サボテン
・にんじん葉
・セロリ
・きゅうりの葉
・レタス
・ぶどうの若葉
・ケール
・水菜
・レタス
・かぼちゃの葉
・ロメインレタス
・ほうれん草
・カブの葉
・大麦若葉

2.食べられる野草や雑草

・ハコベ
・クローパー
・タンポポ
・イタドリ
・フランスギク
・オオバコ
・バラ
・イラクサ
・クレゾン
・ダイコン
・野イチゴ
・スミレ

3.ハーブ

・バジル
・パクチー
・フェンネル
・ミント
・パセリ
・ペパーミント
・シソ
・スペアミント
・ステビア

(続く)

さて青汁に興味を持たれた方にネックとなるのがクセのある味です。

しかし最近では初心者には飲みやすい抹茶味タイプのものも販売されていますね。ご興味がある方はご検討ください。

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